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石窟河犹如一条碧绿丝带，在蕉岭县域内蜿蜒流淌，两岸青山叠翠，将河道化作天然画廊：长潭水库的湖光山色是这幅画卷的点睛之笔，而白马村满地金黄的稻田则是最浓墨重彩的一笔……近年来，长潭镇以“百千万工程”为总抓手，锚定“三年初见成效”目标，依托“好山好水好风光，好歌好酒长寿乡”的独特资源禀赋，全力建设“百千万工程”石窟河农文旅融合发展先导区。
长潭镇将原本闲置的白马村小学打造成农文旅融合发展新空间——米香中心。（高讯 摄）
以“米”为媒
打造农文旅融合项目
在省“百千万工程”首批典型村——长潭镇白马村，一座融合传统客家建筑元素与现代设计美学的乡村田园民宿综合体——米香中心格外引人注目。该项目由长潭镇盘活闲置资产，协同文旅部门实施改造，将原本闲置的白马村小学打造为集蕉岭米香产业展示、客家山歌文化体验、研学住宿餐饮等功能于一体的农文旅融合发展新空间。如今，米香中心已成为远近闻名的网红打卡点，持续为白马村汇聚人气，更以“点”的辐射效应，串联起周边文旅资源，催生出米香湾景区的全景式发展。
青山远黛，碧水潋滟，风光旖旎。恰逢周末，米香湾景区人气爆棚，“蕉岭版丽江”的独特魅力吸引了众多游客前来打卡，感受这份自然惬意的休闲体验。在米香中心“点”的辐射带动下，长潭镇围绕打造“米香主题游线”——米香湾，以5公里长的石窟河滨河碧道为“线”，聚焦“一粒米”发展多元业态，以“点—线—面”系统发展为理念，串联农业观光、数学之美、商业消费等多元场景，构建一条融合产业经济、生态观光、文化体验的活力廊道，从单一民宿业态升级为立体文化体验矩阵，实现“住、游、赏、品、创”的全链条体验闭环。
米香中心里，“一粒米的旅程”正上演：米香美术馆里稻穗与艺术对话，歌酒田园小酒馆飘着米酒醇香，米香故事馆藏着农耕记忆，小剧场里传唱着客家歌谣……“住、游、赏、品、创”全链条体验，让游客沉浸式触摸农耕文明的脉动。“在这儿居住的体验特别好！客房服务周到、设施也很完善，周边环境更是没话说，整体住下来特别舒心。以后有机会，我肯定还会常带家人来这儿度假。”游客夏女士满意地说。“米香中心自今年元宵节开业以来，目前已累计接待游客8万多人次，客源主要来自珠三角和潮汕地区。平日里客房入住率基本能保持在70%以上，节假日入住率能提升到85%以上。”米香中心总经理黄建波介绍道。
实施“百千万工程”以来，白马村发挥蕉岭“世界长寿乡”品牌优势，锚定“农业筑基、文化赋能、旅游增效”的三产融合路径，以“一粒米”为核心纽带，串联稻米全产业链和地域文化旅游体验，将“沉睡资源”转化为“文旅资产”，将“单一农业”升级为“多元业态”，让游客“来了不想走，走了还想来”。
以“旧”焕新
建设数字创意产业园
老旧建筑变身创意工坊、特色民宿、云栖咖啡厅……走进位于长潭镇麻坑村的云栖谷1978数字经济创意产业园，绿树环抱、山风拂面的静谧美景扑面而来，数字经济与创意产业交融的活力迸发。
这个集自然、文化、经济于一体的新型多业态综合性园区，一年前还是大部分建筑年久失修、杂草丛生的老电厂宿舍。在改造过程中，园区坚持修旧如旧，保存原有建筑风貌和结构，BQW创意工坊、创谷青年民宿、云栖咖啡厅等，是云栖谷项目为吸引企业入驻而规划的配套设施，也成为年轻人喜爱的打卡目的地。“我们计划用3年时间改造建设，将其打造成一个‘产城人融合’的数字经济创意产业园。”云栖谷1978数字经济创意产业园经理邓伟强介绍说，“云”象征着数字经济，“栖”寓意着吸引并留住人才，而“1978”则是为了纪念原址老电厂宿舍的建设年份。
白马村小学及其周边改造前照片。（长潭镇政府供图）
云栖谷1978数字经济创意产业园占地面积约50亩，总建筑面积约4万平方米，计划总投资5亿元，规划建设“汉越帝米酒文化中心”“百千万创意工坊”“云栖美术馆”“创谷青旅”“乡村艺术酒店”等系列产业基地及其配套项目。
同时，该园区将依托汉越帝米酒文化中心，结合全面的配套设施，通过数字营销、创新经济等方式，集聚一大批新农人和青年创业人才，定向引进兼具家乡情怀和专业实力的企业家、科学家落户园区，为更多年轻人提供创意发展空间，为更多项目孵化、落地提供平台载体，实现“产城人融合”的聚“新”蝶变，助力蕉岭加快建设现代化产业体系，力争成为梅州市产业创新示范园区和盘活低效资产的样板工程。
以美食为引
建设数字创意产业园
“早上一碗三及第，上班工作有力气。”许多蕉岭人的一天，是从一碗鲜甜的三及第汤开始的。来到长潭镇三及第特色美食街，全长2.3公里的长潭大道两旁民房白墙黛瓦换新装、店铺招牌统一、街道整洁干净……各家店铺内，前来吃三及第的顾客络绎不绝，大家一边品尝美食、一边闲谈家常，一碗热汤下肚，满是冬日里最踏实的幸福感。
为做大做强三及第产业，长潭镇以弘扬粤菜文化和客家传统文化、促进城乡劳动力高质量就业为抓手，结合自然环境和历史人文资源特色，将长潭大道打造成三及第特色美食街，并引导60多家餐饮店在传统三及第产业基础上深入开发，进而打响长潭三及第饮食文化品牌。
在长潭镇三及第特色美食街，蕉岭三及第翠娥餐馆往来食客络绎不绝。“三及第特色美食街整体风貌提升后，不仅老顾客啧啧称赞，而且还多了不少新顾客。今年国庆假期，有很多返乡人员过来品尝三及第，都对这里的环境变化感到很惊喜。”店主告诉记者，铺设青砖、加装立柱和屋檐、对外立面进行翻新……经过改造后，三及第特色美食街发生了翻天覆地的变化。
近年来，长潭镇在石窟河经济发展示范带重要节点白马村和长潭镇主干道长潭大道开展“三线”整治，推动实施“蕉岭三及第特色美食街沿街景观提升项目”，并同步推进完成美丽圩镇“七个一”建设。
今年以来，长潭镇持续深化人居环境整治，完成“三清”189处、“三拆”55处8720平方米，整治“三线”3000米，实施道路“白改黑”3.5公里、农房风貌提升56栋，以沿街围墙为画布绘制蕉岭农耕文化、客家娘酒等主题彩绘18幅，形成本土文化展示长廊。此外，长潭镇还系统推进长潭大道风貌提升工程，重点实施“六乱”专项整治、石窟河水生态修复、绿化景观优化、359栋农房风貌提升和圩镇空间功能完善等全域提质项目。
来源：梅州日报 线上期货配资平台
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